Back to Recipe Print

Recipe for "Tomato Beserta Tauhu Telur"


Tips

tak perlu gunakan minyak terlalu banyak. cukup sekadar pan-fry sahaja.

Ingredients

Telur 3 biji - pukul
Tomato 1 biji - potong wedges
Tauhu Telur @ Jepun 1 peket - potong bulat
Daun Bawang 1 cekak - kerat
Bahan Sos
Sos Tomato 2 sudu besar
Sos Tiram 2 sudu besar
Air Rebusan Ayam 4 sudu besar
Gula 1 sudu kecil
Minyak Bijan 2 titik
Lada Sulah Ikut rasa

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak, dadarkan telur.

2

Potong telur kecil-kecil & ketepikan.

3

Bahan sos dicampur, kacau rata & ketepikan.

4

Panaskan minyak, masukkan tauhu jepun & pan-fry hingga garing. Ketepikan.

5

Masukkan tomato, kacau rata & biar hingga tomato lembut.

6

Tambah bahan sos, kacau rata & masukkan telur dadar.

7

Kacau rata, tabur daun bawang & hidang.