A | |
Sosej Ayam / Daging – Potong Dadu | 6 ketul |
Kentang – Potong Dadu | 6 biji |
Bawang Holland - Potong Dadu | 1 biji |
Bawang Putih – Di Mayang Halus | 4 ulas |
Tomato - Potong Dadu | 2 biji |
Chinese Parsley – Di Mayang Halus | 1/4 cawan |
Cheddar Cheese | 2 - 3 keping |
B | |
Telur | 8 biji |
Susu Segar | 250 ml |
C | |
Lada Hitam | 2 sudu besar |
Garam | 2 sudu besar |
Mix Herbs | Jika ada |
Panaskan oven 200°C.
Griskan medium size baking dish
Dalam frying pan, panaskan butter. Goreng sosej sehingga kuning. Asingkan dan toskan minyak.
Goreng kentang sehingga kuning. Asingkan dan toskan minyak.
Goreng bawang putih dan bawang Holland hingga layu.
Dalam mangkuk besar, satukan telur, susu, tomato, parsley. Perisakan dengan Lada hitam, garam dan herbs.
Susun kentang dan bawang dalam baking dish. Sprinkle dengan lada hitam dan garam.
Pour in the eggs batter over the top.
Sprinkle dengan sosej dan cheese.
Bakar selama 30 minit atau sampai masak.