| Beras | 4 cawan |
| Minyak Sapi | 2 sudu |
| Susu Cair | 1/2 cawan |
| Air | 5 cawan |
| Bunga Lawang | 1 |
| Kayu Manis | 1 btg |
| Cengkih | 2 |
| Buah Pelaga | 2 biji |
| Kiub Pati Ayam | 1 |
| Bawang Besar (Dimayang) | 1/2 biji |
| Halia (Dipotong Halus) | 1 inci |
| Bawang Putih (Dimayang Halus) | 2 ulas |
| Daun Pandan (Disimpul) | 2 helai |
| Garam | Secubit |
Bersihkan beras, rendam seketika
Dalam periuk (rice cooker) panaskan minyak sapi, masukkan bahan penumis kemudian bawang besar, putih dan halia, tumis sehingga naik bau
Masukkan air, susu cair, kiub pati ayam, sedikit garam dan daun pandan kemudian tutup periuk sehingga air mendidih
Masukkan beras dan biar sehingga masak
Bila nasi dah masak buka tutup dan lubangkan nasi untuk meletak pewarna mengikut kesukaan, tutup kembali periuk
Dalam 5 minit kaup balikkan nasi untuk menjadikan nasi berwarna
Boleh dihias dengan bawang goreng - sedia untuk dimakan