Sago | 300 gram |
Air | 1.5 liter |
Gula Melaka | 1 ketul |
Susu Cair | 1/2 tin |
Gula | 2 sudu |
Daun Pandan | 2 helai |
Garam | 1/2 sudu |
Santan | 1 paket kecil |
Lalukan sago dengan air paip
Rebus 1.5 liter air sehingga mendidih
Masukkan sago dalam periuk air mendidih dan masak selepas itu tutup api
Toskan sago dan lalukan dengan air supaya tidak melekit dan hilang kanji
Tuang dalam bekas dan sejukkan
Untuk Gula Melaka
- Masukkan gula melaka dalam periuk masukkan gula dan sedikit air
- Masukkan daun pandan
- Masak sehingga gula melaka cair
Untuk Santan
- Masakkan santan di dalam periuk, campurkan 1/2 tin susu cair dan sedikit garam
Dalam bekas serving
- Ceduk sago yang telah disejukkan tadi
- Masukkan santan dan gula melaka
Boleh dihidangkan