Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Gunakan serbuk cili kerana tiada biji. Sekiranya suka cair, masukkan air lebih. Makan bersama otak udang juga menambah kesedapannya.
Category
Ingredients
| 7 ekor | ikan kembung kecil |
| 3 biji | bawang besar kisar |
| 3 sudu | serbuk cili / cili kisar |
| 2 cawan | air |
| 2 kuntum | bunga kantan |
| 1 ikat | daun kesum |
| 1 batang | serai (ketuk) |
| 3 keping | asam keping |
| Secukup rasa | garam |
| 1 sudu | gula |
| 1 ketul | belacan bakar |
Instructions
- 1
-
Rebus ikan kembung.
- 2
-
Kisar isi ikan kembung dan isi ikan sardin dan 1 kuntum bunga kantan. Masukkan ke dalam periuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air, bawang kisar, serbuk cili, asam keping, serai, daun kesum, sekuntum bunga kantan (dibelah dua), belacan bakar dan gula.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Letakkan di atas dapur. Kacau rata. Apabila mendidih, perlahankan api dan biarkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan garam & rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment