Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ayam & Cendawan"


Tips

Boleh tambahkan mihun dan perahan limau kasturi.

Ingredients

Ayam 200 gram
Cendawan Enoki 1 pek
Lobak 1/2 batang
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Sup Bunjut 1 bungkus
Minyak Masak Sedikit
Maggi Cukup Rasa Secukupnya
Air Dalam 500 ml

Instructions

1

Panasakan minyak dan tumis bawang merah dan bawnag putih yang telah ditumbuk lumat. Tumis sehingga naik bau.

2

Masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan lobak. Kacau hingga rata.

3

Kemudian, masukkan air dan gaul hingga sebati.

4

Masukkan sup bunjut dan Maggi cukup Rasa. Kacau rata.

5

Setelah ayam dan lobak benar-benar masak, masukkan cendwawan enoki.

6

Biarkan dalam 2-3 minit dan sampai kuah sup menggelegak, kemudian sup sedia untuk dihidang.