Back to Recipe Print

Recipe for "Pisang Goreng"

Tips

Telur tidak diletak sebiji kerana akan menyebabkan terlalu kerapuhan tepungnya. Jika adunan banyak boleh letak sebiji telur.

Ingredients

Pisang (Nangka) 6 biji
Tepung Beras 1 cawan
Tepung Gandum/jagung 1 sudu
Telur 1/2 biji
Kapur Makan 1/2 sk
Kunyit Serbuk 1 sk
Gula 1 sk
Garam 1/2 sk
Air 1 cawan

Instructions

1

Satukan tepung beras, tepung jagung/gandum dengan air - bancuh

2

Masukkan telur, kapur makan, serbuk kunyit, gula dan garam - gaul sebati

3

Potong pisang dan bancuh bersama

4

Panaskan minyak dalam kuali (minyak penuh) dan goreng

5

Sedia untuk dihidang