Hiris bulat semua sosej. Bancuh serbuk jalapeno cheese dengan air panas hingga larut.

Panaskan butter. Tumis bawang putih sampai naik bau. Masukkan sosej dan kacau rata.

Masukkan sos cheese, kiub ayam, cheesedale dan susu segar. Kacau sampai pekat. Tutup api dan sejukkan.

Letak 1 sudu inti atas kulit popia, gulung seperti popia biasa. Buat sampai habis

Panaskan minyak, goreng hingga golden. Angkat dan toskan minyak. Makan panas2 dicicah sos cili.