Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Buttermilk"


Tips

butter terpulang nak guna brand apa. saya pernah guna butter anchor salted dan margerin planta. sedap dan wangi kejadiannya.

Ingredients

Isi Ayam Segenggam setengah
Bawang Putih 3 ulas
Bawang Besar Setengah biji
Cili Padi 3-4 biji
Daun Kari 6-7 helai
Susu Cair Setengah tin
Butter 2-3 sudu besar
Tepung Ayam Cap Bestari Secukup salut
Telur Gred A 1 biji
Garam Dan Gula Secukup rasa

Instructions

1

Gaul isi ayam bersama telur didalam bekas dan salutkan dengan tepung ayam bestari. kemudian goreng dalam minyak yang panas. ketepikan.

2

Dalam kuali yang lain, panaskan butter . tumis bawang putih, bawang besar, daun kari dan cili padi hingga wangi.

3

Setelah wangi, masuk susu cair dan isi ayam yang telah digoreng tadi.

4

Tambah gula dan garam secukup rasa dan kacau hingga pekat sedikit. ok dah siap