Back to Recipe Print

Recipe for "Kimchi"


Tips

boleh lebihkan serbuk cili untuk lebih kick

Ingredients

Bawang Putih 5 ulas
Bawang Besar 2 biji
Epal Merah 2 biji
Serbuk Cili 2 sudu besar
Halia 1 inci
Sos Ikan 3 sudu besar
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Sayur - Sayuran Ikut suka

Instructions

1

Potong semua sayur ikut suka, basuh dan taburkan garam. ketepikan.

2

Kisar kesemua bahan - bahan

3

Bilas sayur tadi dan kemudian gaulkan dengan bahan - bahan kisar tadi

4

Serasikan garam dan gula ikut suka

5

Simpan dalam bekas kedap udara atau bekas tertutup di dalam peti ais selama 1 - 3 hari.