Back to Recipe Print

Recipe for "Bihun Sup Bujang"


Tips

Boleh gantikan cili padi hijau dengan sambal kicap pedas untuk lebih umpphhh !!!

Ingredients

Bihun 100 gram
Bebola Daging 1 paket kecil
Ayam 100 gram
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Halia 1 inci
Rempah Sup Adabi 2 sudu besar
Air Secukupnya
Minyak Masak 5 sudu besar
Cili Padi Hijau 7 biji
Taugeh Secukupnya
Daun Sup Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
Garam Dan Perasa Secukupnya

Instructions

1

Basuh bihun. Kemudian celur di dalam air panas. Biarkan sebentar, kemudian tos dan cuci dengan air bersih. Ketepikan dahulu.

2

Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk. Masukkan rempah sup sekali.

3

Setelah tumisan sedikit garing, masukkan air bersih secukupnya. Kacau.

4

Masukkan ayam yang di hiris halus bersama dengan bebola daging. Biarkan dengan api sederhana sehingga masak.

5

Masukkan cili padi hijau yg dihiris serong. Masukkan garam dan perasa. Biarkan sebentar dan siappppp.

6

Hidangkan dengan bihun yang dicelur tadi. Tambah taugeh, dau sup dan bawang goreng. Fuhh nikmat sangat ! Jomlah cuba tak rugi pun :))