Bihun | 100 gram |
Bebola Daging | 1 paket kecil |
Ayam | 100 gram |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1 inci |
Rempah Sup Adabi | 2 sudu besar |
Air | Secukupnya |
Minyak Masak | 5 sudu besar |
Cili Padi Hijau | 7 biji |
Taugeh | Secukupnya |
Daun Sup | Secukupnya |
Bawang Goreng | Secukupnya |
Garam Dan Perasa | Secukupnya |
Basuh bihun. Kemudian celur di dalam air panas. Biarkan sebentar, kemudian tos dan cuci dengan air bersih. Ketepikan dahulu.
Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk. Masukkan rempah sup sekali.
Setelah tumisan sedikit garing, masukkan air bersih secukupnya. Kacau.
Masukkan ayam yang di hiris halus bersama dengan bebola daging. Biarkan dengan api sederhana sehingga masak.
Masukkan cili padi hijau yg dihiris serong. Masukkan garam dan perasa. Biarkan sebentar dan siappppp.
Hidangkan dengan bihun yang dicelur tadi. Tambah taugeh, dau sup dan bawang goreng. Fuhh nikmat sangat ! Jomlah cuba tak rugi pun :))