Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Goreng Daging"


Tips

*Boleh juga tambah fishball, fishcake atau tauhu.
*Lebihkan kicap sekiranya mau mee sedikit gelap.

Ingredients

Daging 250gm
Mee Kuning 1 bungkus
Cili Kering Direbus 3 tangkai
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Sawi 1 pokok
Taugeh Segenggam
Sos Cili 1 sudu besar
Sos Tiram 1 susu besar
Kicap 2 sudu besar
Garam & Gula Secukup rasa

Instructions

1

Bersihkan daging, rebus hingga lembut & potong nipis.

2

Kisar cili kering, bwg merah & bwg putih. Panaskan minyak & tumis hingga pecah minyak.

3

Masukkan air rebusan daging & tambah lg air jika perlu. Masukkan semua jenis sos, garam & gula. Kacau.

4

Masukkan daging & masak hingga mendidih.

5

Masukkan mee & sayur2an, gaul sebati.