Daging | 250gm |
Mee Kuning | 1 bungkus |
Cili Kering Direbus | 3 tangkai |
Bawang Merah | 2 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Sawi | 1 pokok |
Taugeh | Segenggam |
Sos Cili | 1 sudu besar |
Sos Tiram | 1 susu besar |
Kicap | 2 sudu besar |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Bersihkan daging, rebus hingga lembut & potong nipis.
Kisar cili kering, bwg merah & bwg putih. Panaskan minyak & tumis hingga pecah minyak.
Masukkan air rebusan daging & tambah lg air jika perlu. Masukkan semua jenis sos, garam & gula. Kacau.
Masukkan daging & masak hingga mendidih.
Masukkan mee & sayur2an, gaul sebati.