Tumbuk ikan bilis kemudian diikuti dgn bawang merah dan bawang putih dan halua. Tumbuk halus tanpa guna air. Blender pun boleh tapi air jgn banyak.

Masukkan sesudu minyak. Tumiskan bahan yang telah ditumbuk tadi. Tumis sehingga naik bau.

Masukkan kentang yang telah dipotong2 tadi. Gaul rata dan masukkan air sebanyak 2 cawan.

Biarkan mengelegak masukkan garam dan Baru masukkan tauhu kering dan suhun.

Biarkan seketika dan bolehlah dimatikan api.

Sudah siap, boleh dimakan dgn nasi panas2 dan ikan goreng serta sambal cili api.. sedapppp