| Ikan Bakar | |
| Ikan Kembung | 4 ekor |
| Serbuk Kunyit | 2 sudu besar |
| Serbuk Kari | 2 sudu besar |
| Garam | 1 sudu sederhana |
| Daun Pisang | Untuk membalut |
| Kicap Cili | |
| Kicap Manis | 300 ml |
| Bawang Putih (Dipotong Dadu) | 5 ulas |
| Cili Padi (Dihiris) | 9-10 biji |
| Limau Kastur (Perahan Jus Sahaja) | 3 biji |
Ikan Bakar
Basuh bersih dan siang ikan kembung tadi.
Kemudian lumurkan sebati dengan serbuk kari, serbuk kunyit, dan garam
Balut ikan yang telah dilumurkan tadi dengan daun pisang. kemudian bakardi atas pan dalam 15-20minit sehingga ikan tadi masak
Kicap cili
Kicap manis di tuang ke dalam mangkuk. Masukkan juga hirisan cili api dan bawang putih yang di dadu tadi
Masukkan perahan jus limau kasturi
Siap untuk dihidangkan bersama ikan kembung bakar tadi.