Paha Ayam(Buang Tulang) | 2 ketul |
Serbuk Roti | 80 gm |
Garam | Secukup rasa |
Butter Rice | |
Beras Basmathi | 100 gm |
Mentega | 50 gm |
Bawang Putih(Cincang) | 10 gm |
Air Rebusan Ayam | 100 ml |
Garam | Secukupnya |
Ayam disalut tepung seperti resepi terdahulu "breaded chicken" dan di goreng.
Sos mushroom seperti sebelum ini juga...boleh ikut resepi breaded chicken.
Untuk nasi, bersihkan beras tumis bwg putih dengan mentega dan kemudian masukkan air rebusan ayam .
Perasakan dengan garam secukupnya dan masukkan beras. Masak nadi sehingga masak.