Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Sambal Cili Padi"


Tips

Tambahkan Asam keping untuk hilangkan pedas

Ingredients

Ayam 6ketul
Kentang 4biji
Bawang Besar 1biji
Bawang Putih 4ulas
Cili Besar Merah 1biji
Cili Padi 15biji
Serbuk Kunyit 1sudu kecil
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Gaul ayam dgn serbuk kunyit dan sedikit garam. Begitu jugak dgn kentang. Asing2. Kemudian goreng kentang dan ayam sehingga masak.

2

Sementara itu, tumbuk bawang besar,bawang putih, cili merah dan cili padi. Jangan tumbuk lumat sgt.

3

Kemudian tumis bahan yg ditumbuk tadi sehingga naik bau dan masukkan sedikit garam.

4

Kemudian masukkan kentang dan ayam kedalam bahan yg ditumis, gaulkan.

5

Siap utk dihidang.