Ayam | 6ketul |
Kentang | 4biji |
Bawang Besar | 1biji |
Bawang Putih | 4ulas |
Cili Besar Merah | 1biji |
Cili Padi | 15biji |
Serbuk Kunyit | 1sudu kecil |
Garam | Secukup rasa |
Gaul ayam dgn serbuk kunyit dan sedikit garam. Begitu jugak dgn kentang. Asing2. Kemudian goreng kentang dan ayam sehingga masak.
Sementara itu, tumbuk bawang besar,bawang putih, cili merah dan cili padi. Jangan tumbuk lumat sgt.
Kemudian tumis bahan yg ditumbuk tadi sehingga naik bau dan masukkan sedikit garam.
Kemudian masukkan kentang dan ayam kedalam bahan yg ditumis, gaulkan.
Siap utk dihidang.