Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Goreng Kunyit"

Tips

Pastikan sotong tidak dimasak terlalu lama, dikhuatiri liat

Ingredients

Sotong 5 ekor
Bawang Holland 1 biji
Cili Hijau 2 btg
Serbuk Kunyit Secukup rasa
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Basuh sotong hingga bersih

2

Potong sotong bulat2 atau bentuk bunga, gaulkan dengan garam dan kunyit

3

Hiris bawang besar dan juga cili hijau

4

Panaskan sedikit minyak dan masukkan bawang besar dan juga cili hijau

5

Kemudian masukkan sotong

6

Kacau hingga sotong masak, sedia dihidangkan