Back to Recipe Print

Recipe for "Somtam"


Tips

Simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas yang bertutup.

Ingredients

Mangga Muda 1 cawan
Betik Muda 1/2 cwn
Kcg Tanah Goreng 1 tbsp
Cuka Apple Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Cili Api Potong 3 biji
Ikan Bilis Goreng Tumbuk 1 tbsp
Jus Perahan Lemon 1 tbsp

Instructions

1

Sagatkan mangga dan betik dan masukkan ke dlm mangkuk

2

Perasakan dengan cuka, garam gula dan perahan jus lemon

3

Akhir sekali masukkan kacang goreng, ikan bilis goreng yang telah ditumbuk dan cili api potong

4

Sedia dihidangkan