Susu Cair | 400ml |
Gula | 5 sudu besar |
Telur | 3 biji |
Telur Kuning | 2biji |
Essence Vanilla | 1 sudu kecil |
Bahan Caramel | |
Gula | 5 sudu besar |
Air | 2 sudu besar |
Bahan Kek Coklat | |
Coco Powder | 1/2 cup |
Gula | 1/2cup |
Minyak | 1/2cup |
Susu Cair | 1/2cup |
Susu Pekat | 1/4 cup |
Tepung Gandum | 3/4 cup |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Baking Soda | 1 sudu kecil |
Utk caramel, masukkan gula dan air,masak dgn api yg perlahan sehing warna bertukar keperangan. Kemudian masukkan dlm bekas dan ratakan.
Dlm bekas lain, masukkan kesemua bahan pudding, masak sekejap dlm 1min. Dan tuang kedlm bekas caramel td.
Kukus pudding caramel selama 30min.
Sementara tu buat kek coklat. Masukkan coco powder, gula, minyak, susu cair,susu pekat. Masak sampai semua sebati.
Selepas itu, masukkan Tepung gandum,baking powder dan baking soda kedlm adunan td.
Bila pudding caramel dah masak tuangkan Adunan kek coklat Keats pudding dan kukus selama 45min lg.
Sejukkan dahulu, kemudian baru terbalikkan diatas lapik @ pinggan yg rata. Siap dihidangkkan.