Back to Recipe Print

Recipe for "Roti John"

Tips

*Boleh gantikan daging cincang dgn ayam cincang.
*Lakukan dengan pantas, kerana apabila telur masak ia tidak akan melekat pada roti.

Ingredients

Bun Hotdog (Gardenia) 1 paket
Daging Kisar (Ramly) 1 keping
Bawang Besar (Potong Dadu) 1/2 labu
Bawang Putih (Potong Dadu) 2 ulas
Rempah Kari Daging 2 sudu besar
Garam & Gula Secukupnya
Telur 4 biji
Sos Cili Secukupnya
Mayonaise Secukupnya

Instructions

1

Belah bun, jgn sampai putus, ketepikan.

2

Tumis bwg besar & bwg putih hingga layu. Masukkan daging kisar, kacau sebati.

3

Masukkan rempah kari & sedikit air. Masak hingga kering.

4

Pukul sebati telur.

5

Panaskan non stick pan, sapukan minyak. Tuang 1 senduk telur & sudukan inti daging pada sebelah bahagian telur. Lekapkan roti pada telur.

6

Biarkan seketika & angkat.

7

Picitkan sos cili & mayonaise.