Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Kerabu"


Tips

Boleh digantikan jus bunga telang
dengan pewarna biru.

Ingredients

Beras 2 cawan
Santan 1/2 kotak
Air Secukupnya
Garam Secukup rasa
Daun Pandan 2 helai
Bunga Telang 3 kuntum

Instructions

1

Kisar bunga telang bersama sedikit air

2

Tapis dan ambil jusnya

3

Masukkan beras,santan,air secukupnya,garam secukup rasa,jus bunga telang dan daun pandan ke dalam periuk nasi

4

Kacau sebati

5

Masak seperti masak nasi biasa.
Siap!

6

Hidangkan la bersama kuah tumis,sambal cili,budi,parut kelapa goreng,daging bakar atau solok lada.