| Pisang Awak | 1 sikat |
| Tepung Goreng Suri | 4 sudu besar |
| Tepung Gandum | 3 sudu besar |
| Air | Secukupnya |
| Gula & Garam | Secukup rasa |
Belah pisang mengikut kesukaan. Saya belah 2.
Bancuhkan tepung dengan semua bahan tidak terlalu pekat dan cair.
Panaskan minyak, celup pisang dlm adunan tepung & goreng hingga garing.
Angkat dan toskan minyak.
Hidangkan bersama kopi O panas.