Bihun (Dilembutkan) | 1/2 paket |
Ayam (Dipotong Kecil) | 1 mangkuk |
Kubis (Dipotong Kecil) | 1 mangkuk |
Bawang Merah (Dihiris Halus) | 2 ulas |
Bawang Putih (Dihiris Halus) | 2 ulas |
Cili Kisar | 2 sudu besar |
Cili Api (Dihiris) | 2 biji |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Sos Cili | 2 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Gula | 1 sudu besar |
Minyak | Sedikit |
Kicap Pekat | 1 sudu teh |
Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan bawang putih.
Bila bawang naik bau baru masukkan cili kisar, sos tiram, sos cili dan gula.
Sesudah sebati semuanya masukkan ayam. kubis, garam dan sedikit air.
Pastikan ayam hampir masak baru masukkan bihun, kicap pekat dan cili api. Goreng bihun sehingga masak
Siap dan boleh dihidangkan :)