Bihun | Secukupnya |
Bawang Putih | 2 ulas |
Bawang Merah | 1/2 biji |
Cili | 2 biji |
Kicap | 2 sudu |
Sos Tiram | 1 sudu |
Sos Cili | 1 sudu |
Fishcat | 1batang |
Fishball | 5 biji |
Sawi | Sepokok |
Lobak Dihiris | 5cm |
Telur | Sebiji |
Tumis bawang putih. masukkan bihun yang telah direndam dan tuangkan sedikit kicap. Goreng sebentar dan ketepikan dahulu
Sediakan kuah hailam. Tumis bawang merah dan cili.
Masukkan lobak, fishball . fishcat dan cili. Kacau sebentar
Masukkan sos tiram, sos cili dan kicap. kacau rata
Kemudian masukkan air. biar mendidih dan pecahkan telur
Akhir sekali masukkan sawi dan curah ke atas bihun. Siap!