| Minyak Jagung | 250 ml |
| Castor Sugar | 175 gm |
| Telur | 3 biji |
| Tepung Gandum | 175 gm |
| Baking Powder | 7.5 gm |
| Garam | Secubit |
| Serbuk Kayu Manis | 7.5 gm |
| Walnut(Cincang ) | 115 gm |
| Carrot(Kisar Halus) | 225gm |
| Vanila Esen | 1tsp |
| Cream Masam | 30 ml |
| Cream Cheese | 175 gm |
| Mentega | 25 gm |
| Icing Sugar | 225 gm |
Pukul telur dan gula sehingga sebati.. Masukkan tepung sikit demi sedikit.
Kacau hingga rata, masukkan serbuk kayu manis .
Kemudian masukkan carrot , walnut dan sour cream.
Alhir sekali, bakar suhu 180' C selama 35 minit.
Untuk cheese frosting
Pukul cheese dan mentega dan gula
Apabila siap...boleh masukkan tepung
Hidang bersama.