Back to Recipe Print

Recipe for "Buah Melaka Warna Warni"


Tips

Tambahkan tepung gandum supaya kuih tidak liat

Ingredients

Tepung Pulut 1 cawan
Tepung Gandum 1 sudu
Daun Pandan 1 helai
Garam Secubit
Pewarna Merah, Hijau Dan Merah Sedikit
Gula Melaka Dipotong Kecil Secukupnya
Air Secukupnya

Instructions

1

Campurkan tepung pulut, tepung gandum, garam dan sedikit air.

2

Uli hingga menjadi doh yang boleh digentel dan tidak melekat di tangan.

3

Bahagikan doh kepada 3 bahagian dan letakkan sedikit pewarna yang berbeza

4

Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan. masukkan gula melaka ke dalamnya dan gentel bulat

5

Masukkan ke dalam air mendidih yang telah diletakkan daun pandan supaya baunya harum.

6

Setelah timbul angkat, toskan. Kemudian golekkan ke atas kelapa yang telah dikukus bersama sedikit garam dan warna yang berbeza. siap!