| Buah Kiwi Segar | 6-10 biji ( mengikut selera ) |
| Susu Segar Full Cream | 500ml |
| Gula Pasir Atau Madu | Secukup rasa |
| Cawan Plastik Atau Acuan Popsicle | Secukupnya |
| Gelatin Dilarut Dgn Air Panas ( Optional ) | 2 sudu besar |
Kupas kulit dan cuci bersih buah kiwi.
Separuh dilenyek halus ( atau boleh juga di blend )
Separuh lagi hiris nipis untuk disusun dikeliling cawan atau acuan
Bahagian yang dilenyekkan dicampur dengan susu dan gula atau madu. Elakkan terlalu manis.
Gaul sebati dan tuang ke dalam cawan atau acuan. Biarkan sekurang-kurangnya 5 jam atau sehingga beku sepenuhnya.
Untuk mendapatkan tekstur kenyal , ( seperti jelly ) boleh juga ditambah dua sudu gelatin yang sudah dibancuh dengan air panas