| Ketam( Belah Dua ) | 4 ekor |
| Cili Merah | 3 biji |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Daun Kunyit | Diketuk |
| Cili Padi Merah | Dikisar |
| 1 Biji Kelapa Parut | Santan |
| Garam | Ikut rasa |
| Gula | Ikut rasa |
| Serbuk Perasa | Sudu kecil |
| Tomato | 1 biji |
| Minyak Zaitun | 3 sudu besar |
| Serai | Diketuk |
Mula-mula masukkan bawang putih bawah besar dan tumis bahan-bahan yang dikisar bersama-sama engan minyak zaitun sehingga kekuningan.
Masukkan santan, daun kunyit & serai
Biar santan mendidih, tambahkan garam, gula dan serbuk perasa
Masukkan ketam, dan biar ketam masak apabila ketam bertukar warna merah
Masukkan tomato dan tutup api dan sedia untuk dihidangkan