Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Labu Sedap"

Tips

Kukus labu bersama kulitnya sekali. Hanya perlu korek keluar isinya selepas selesai mengukus. Tak perlu susah-susah nak kupas kulit labu yang tebal itu (",)

Ingredients

Tepung Gandum 500gram
Labu Setengah biji
Baking Soda 1 sudu teh
Garam 1sudu besar @ secukup rasa
Gula 1sudu besar @ secukup rasa
Air Rebusan Labu 2 cawan

Instructions

1

Basuh bersih labu, kukus labu dalam 10-15 minit dengan kulitnya sekali

2

Korek isi labu dengan mudah mengunakan sudu, gaul mesra dengan tepung gandum.

3

Tambahkan gula, garam, baking soda dan air rebusan ke dalam adunan tepung + labu.

4

Pastikan minyak betul-betul panas, baru mula mengoreng cucur labu. Makan ketika masih panas, baru terangkat anak tekak.