Back to Recipe Print

Recipe for "Mi Kari"


Tips

Tumis bahan sehingga naik minyak

Ingredients

Bawang Merah 3 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Halia 1 inci
Cili Kering 5 tangkai
Rempah Kari 3 sudu besar
1 Biji Telor Rebus
Sawi
Mi Kuning
Tauhu Kering

Instructions

1

Tumis bahan yang dikisar seperti bawang merah,putih,halia dan cili kering. Cili kering rebus dulu sebelom di kisar

2

Masukkan rempah kari dan tumis sehingga naik minyak

3

Masukkan isi ayam dan biar seketika

4

Masukkan santan cair dan sedikit air, biar mendidih,masukkan bebola ikan,garam,gula dan perasa secukup rasa

5

Setelah masak boleh lah dihidangkan bersama mi,telor dan sayur.