Bawang Merah | 3 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1 inci |
Cili Kering | 5 tangkai |
Rempah Kari | 3 sudu besar |
1 Biji Telor Rebus | |
Sawi | |
Mi Kuning | |
Tauhu Kering |
Tumis bahan yang dikisar seperti bawang merah,putih,halia dan cili kering. Cili kering rebus dulu sebelom di kisar
Masukkan rempah kari dan tumis sehingga naik minyak
Masukkan isi ayam dan biar seketika
Masukkan santan cair dan sedikit air, biar mendidih,masukkan bebola ikan,garam,gula dan perasa secukup rasa
Setelah masak boleh lah dihidangkan bersama mi,telor dan sayur.