| Tauhu | 6 keping |
| Taugeh Dicelur | Secukupnya |
| Lobak Merah Dicelur | Secukupnya |
| Kuah Kacang | |
| Cili Kering Direbus | 4 tangkai |
| Bawang Besar | 1/2 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Serai Diketuk | 1 batang |
| Gula Melaka | 1 keping |
| Air Asam Jawa | Secukupnya |
| Kacang Tumbuk | Secukupnya |
| Santan Pekat | 3 sudu besar |
| Garam & Gula | Secukupnya |
Goreng tauhu, toskan minyak & ketepikan.
Potong tauhu & belah ditengah, jgn sampai putus/tembus. Ketepikan.
Kisar cili kering, bwg besar & bwg putih. Pnskan minyak & tumis. Masukkan serai, masak hingga garing.
Masuk air, air asam jawa, kcg tumbuk, gula melaka, garam & gula secukup rasa.
Masukkan santan & masak hingga kepekatan dikehendaki.