Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Kfc"

Tips

1. Suka pedas, boleh tambah serbuk cili & lada hitam.

2. Untuk mudah sebatikan bahan-bahan kering, campurkan adunan dalam plastik & goncangkan.

3. Pastikan minyak cukup panas & menenggelamkan ayam yang digoreng.

Ingredients

Ayam 3/4 ekor (potong 6)
Tepung Gandum 1 cawan
Tepung Jagung 1/2 cawan
Serbuk Kari 2 sudu besar
Garam 1 sudu kecil
Telur 1 biji

Instructions

1

Ayam basuh & toskan.

2

Pukul telur dengan garfu & masukkan ayam tadi. Gaul sehingga telur rata dengan ayam.

3

Dalam mangkuk lain, campurkan bahan-bahan kering tadi & kacau sehingga semua adunan sebati.

4

Panaskan minyak.

5

Salutkan ayam dengan tepung goreng tadi & goreng sehingga kuning keemasan & garing.