Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Panjang Goreng Telur"


Tips

boleh tambahkan fishcat atau fishball jika mahu

Ingredients

Kacang Panjang Dihiris 10 batang
Telur 1 biji
Lobak Dihiris 5cm
Bawang Besar 1/2 biji
Cili 2 biji
Garam Secukup rasa
Air Sedikit
Minyak 1 sudu

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumis bawang bersama cili sehingga naik bau

2

Kemudian goreng sebentar lobak hingga separuh masak

3

Masukkan kacang panjang, sedikit air dan garam

4

Akhir sekali pecahkan telur ditepi sambil dikacau sedikit

5

Setelah telur hampir masak, gaul rata semuanya dan siap untuk dihidang