Ikan Pari | 2 potong |
Bendi | 2 btg |
Sambal Tumis | 2 tbsp |
Cili Api | 2 btg |
Bawang Putih | 1 ulas |
Serai | 1 btg |
Basuh ikan hingga bersih,
Perapkan dengan bawang putih tumbuk, cili api tumbuk, serai kisar dan sambal tumis
Perasakan dengan sedikit garam
Masukkan ke dalam aluminium foil, taburkan bendi potong dan bakar di dalam aluminium foil selama 15 min
Sedia dihidangkan