Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Kung Fu"


Tips

Nak kuah lebih likat, boleh tambah tepung jagung @ tepung ubi.

Ingredients

Bawang Merah (Dihiris) 1 biji
Bawang Putih (Dihiris) 4 ulas
Sawi 1 pokok
Baby Corn (Dibelah 2) 3 batang
Lobak Merah (Dipotong Panjang) 1/2 batang
Tomato (Dibelah 6) 2 biji
Fish Cake 1 blok
Telur (Dipukul) 1 biji
Garam Secubit rasa

Instructions

1

Panaskan minyak, tumis bawang sehingga naik bau.

2

Tambahkan air. Masukkan sayur-sayur keras & masak sehingga separuh empuk.

3

Masukkan sayur sawi, tomato & fish cake. Gaul sekata.

4

Masukkan telur yang telah dipukul tadi ke dalam masakan dengan cara tuang tarik & pusing untuk elak telur berketul. Gaul sehingga nampak telur masak.

5

Perasa dengan garam sehingga sedap rasa. Tutup api & siap untuk dihidang.