Mentega | 250gm |
Gula Kastor | 250gm |
Tepung | 250gm |
Mix Fruit | 250gm |
Telur | 5 biji |
Baking Powder | 1 sudu teh |
Vanilla Esen | 1 sudu teh |
Pukul mentega dan gula kastor sehingga gebu dan bertukar color. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji.
Masukkan vanila esen. Gaul sehingga sebati. Kemudian masukkan tepung gandum sikit demi sedkit bersama baking powder. Gaulkan kan sehingga sebati.
Pastikan mix fruit tadi digaulkan dengan sedikit tepung. Akhir sekali , masukkan mix fruit kedalam adunan dan gaul perlahan lahan sehingga rata.
Bakar di dalam oven suhu 180 'C selama 40 minit.