Kulit Popiah | Secukupnya |
Isi Ayam Dipotong Kecil | 1 ketul |
Garam | Secukup rasa |
Lada Sulah | Secukup rasa |
Kobis Dihiris | 1 mangkuk |
Lobak Dihiris | 1/2 batang |
Bawang Merah | 1/2 biji |
Minyak | Secukupnya |
Kiub Ayam | 1/2 kiub |
Air Tepung Jagung | Sedikit |
Telur | 1 biji |
Panaskan minyak, tumis bawang hingga naik bau. masukkan ayam dan goreng separuh masak
Masukkan lobak bersama sayur kobis, kiub ayam dan lada sulah.
Pecahkan 1 biji telur. perasakan dengan garam dan kacau rata.
Sejukkan sebentar inti. Kemudian ambil 2 sudu inti dan gulung di dalam kulit popiah. lekatkan hujungnya dengan air tepung jagung.
Goreng di dalam minyak panas. siap!