Back to Recipe Print

Recipe for "Donat Nestum Horlick Gebu."


Tips

Jangan terus gaulkan donat setelah digoreng.
Sebaiknya tunggu hingga donat suam2 sikit supaya bahan gaul x cair.

Ingredients

Tepung Gandum 1/2 kg
Marjerin 2 sudu
Shortening 2 sudu
Susu Pekat 2 sudu
Yis Segera (Mauripan) 1 paket
Air Suam Secukupnya
Nestum(Original) 1/2 cawan
Gula Custer 1/2 cawan
Horlick 3 sudu besar

Instructions

1

Satukan tepung bersama marjerin,shortening & susu pekat
Kemudian di gaulkan hingga rata.

2

Masukkan yis ke dalam 1 cawan air suam (campur secubit gula utk kembangkan yis)

3

Setelah yis kembang,masukkan kedalam tepung dan uli tepung
Tambahkan air suam secukupnya hingga tepung menjadi doh & tidak melekat.
Perapkan adunan 1 jam

4

Bila adunan dah kembang,bolehlah dibentuk .
Apabila siap dibentuk,tunggu donat kembang sebentar kemudian baru lah digoreng hingga kekuningan & di tos.

5

Blend nestum hingga halus.
Satukan nestum,gula custer & horlick...
kemuian taburkan keatas donat hingga rata & sedia utk dihidang.