Nasi Impit Mini (Yang Telah Dimasak) | 4 biji |
Ikan Bilis | Segenggam kecil |
Bawang Merah (Saiz Sederhana) | 1 biji |
Bawang Putih | 1 ulas |
Cili Kering (Dikisar) | 1 mangkuk kecil |
Belacan | 1 sudu kecil |
Kicap Manis | 3 sudu besar |
Minyak Masak | 3 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Potong nasi impit mini tadi menjadi 12 bahagian dan asingkan di dalam satu mangkuk.
Ada 4 biji nasi impit, bermakna lebih kurang 48 bahagian.
Kisar bawang putih, bawang merah dan ikan bilis. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang dikisar.
Masukkan cili kering yang dikisar bersama belacan ke dalam kuali, tumis hingga masak. Kemudian masukkan nasi impit tadi dan goreng sehingga rata.
Akhir skali, letak kicap manis dan garam secukup rasa. Goreng nasi impit tadi beberapa minit sehingga masak. Sedia untuk dihidang.