Tepung Gandum | 2 1/2 cawan |
Gula Halus | 2 cawan |
Serbuk Penaik | 1 sudu kecil |
Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Serbuk Koko | 1 sudu kecil |
Garam | 1 sudu kecil |
Minyak Masak | 1 1/2 cawan |
Buttermilk | 1 cawan |
Telur | 2 biji |
Perahan Lemon | 1 sudu kecil |
Pewarna Merah Hati | 1 sudu besar |
Bahan-Bahan Cream Cheese. | |
Cream Cheese | 450gm |
Butter | 3 sudu besar |
Perahan Lemon | 1 sudu kecil |
Panaskan oven 180'.
Pukul tepung, gula, minyak, serbuk penaik, serbuk koko sehingga semuanya sebati.
Dalam mangkuk lain, pukul buttermilk bersama telur dan esen vanilla, apabila sudah sebati, masukkan pewarna merah dan perahan lemon.
Kaup semuanya dan pukul kembali bersama adunan tepung tadi bersama garam.
Kemudian masukkan ke dalam bekas kek cawan dan bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit.
Bagi Cream Cheese : Pukul semuanya hingga sebati dan mengembang sedikit. Kemudian paipkan diatas kek yang telah sejuk.