Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Belacan"


Tips

Boleh masukkan buah mangga atau buah bacang ke dalam sambal belacan ini

Ingredients

Lada Merah 2 biji
Cili Hijau 4 biji
Belacan Bakar 2 ketul
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Limau Kasturi 2 biji
Air Asam Jawa Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk lada merah bersama cili hijau agak kasar

2

Kemudian masukkan belacan gula dan garam.tumbuk lagi hingga belacan hancur

3

Akhir sekali perahkan limau nipis

4

Siap!

5

P/s: boleh juga goreng sebentar semua bahan2 kecuali limau dan air asam jawa dengan minyak yang sedikit sebelum ditumbuk