Back to Recipe Print

Recipe for "Taugeh Tauhu Tumis "


Tips

Tumbuk ikan bilis sekali bawang putih dan bawang merah untuk mendapat rasa sedap semulajadi tanpa menggunakan kiub ikan bills.

Ingredients

Taugeh 1 1/2 cup
Tauhu 2 keping
Cili Besar 1biji
Bawang Merah 2biji
Bawang Putih 2ulas
Ikan Bilis 1sudu kecil
Air 1/4cup
Garam Secukup rasa
Kicap 1 sudu kecil

Instructions

1

Tumbuk ikan bilis, bawang merah dan bawang putih sampai lumat. Kemudian tumiskan bahan yg ditumbuk bersama cili besar yg dihiris sehingga naik bau.

2

Masukkan gauge dan tauhu,gaulkan, masak sekejap.

3

Masukkan air,kicap dan garam, gaul sekata dan masak lebih kurang 3 min.

4

Siap untuk dihidangkan.