| Kacang Panjang | 4 tangkai - kerat pendek |
| Kobis Bulat | 1/4 bahagian - hiris |
| Petai | 2 papan - hiris |
| Tempe | 2 keping - potong dadu, goreng |
| Tauhu | 2 keping - potong dadu, goreng |
| Isi Udang | 1/4 cawan |
| Fucuk Kering & Sohoon | 1 peket - rendam, kerat pendek |
| Cili Hijau | 1 biji - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris |
| Cili Kisar | 2 camca besar |
| Jus Asam Jawa | 3/4 camca besar |
| Kicap Cair | 1 camca besar |
| Serai | 1 batang - ketuk |
| Garam & Gula | Secukup rasa |
| Bahan Kisar: | |
| Bawang Merah | 5 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Belacan | 1/2 inci - bakar |
Tumis bahan kisar hingga harum, masukkan serai & cili kisar. Kacau & masak hingga cili garing & terbit minyak.
Masukkan jus asam jawa, isi udang, kacau rata & biar sekejap.
Masukkan tempe, tauhu, petai & kacang panjang. Gaul rata & masak hingga kacang panjang lembut. Boleh tambah air sekiranya perlu.
Masukkan fucuk kering, kacau & tambah kobis bulat, gaul rata.
Tambah kicap cair & sohoon. Kacau & masak hingga kering.
Masukkan cili merah, cili hijau, perasakan gula & kicap cair. Gaul rata. Jika perlu, tambah garam. Masak hingga kering. Hidang.