Bihun | 1 bungkus |
Isi Ayam | 50g |
Fish Cake | 1pcs |
Carrot | 1/2cup potong dadu kecil2 |
Telur | 1biji |
Cili Kisar | 3 sudu besar |
Ikan Bilis | 1 sudu besar |
Bawang Merah | 5biji |
Bawang Putih | 4ulas |
Garam | Secukup rasa |
Kicap | 3sudu besar |
Sos Cili | 3sudu besar |
Rendam bihun sampai lembut. Kisar ikan bilis, bawang merah dan bawang putih.
Goreng isi ayam, fish cake dan carrot. Angkat dan ketepikan.
Tumis bahan yang dikisar bersama cili kisar sehingga naik bay kemudian masukkan isi ayam, fish cake dan carrot.
Masukkan kicap, SOS cili dan garam. Gaul rata.
Masukkan bihun, Gaul rata kemudian pecahkan telur di tengah2 Gaul rata sehingga masak.