| Siput Retak Seribu | 500 gram |
| Bahan-Bahan Untuk Sambal Bercili : | |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Cabai Kering | 10 biji |
| Serai | 1 batang |
| Air Asam Jawa | 1 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Serbuk Perasa | Secukup rasa |
Bilas siput dan toskan .
Seterusnya , kisar semua bahan sambal bercili . Panaskan minyak , tumis dan perasakan . Apabila dah masak , ketepikan .
Sediakan aluminium foil dan tuangkan 1/2 bahagian sambal tadi . Masukkan kesemua siput dan sambal bercili yang selebihnya . Tutup dengan aluminium .
Bakar selama 5 minit menggunakan pemanggang ajaib .
Hidangkan bersama-sama nasi putih . Selamat mencuba !