Daging Cincang/ Daging Burger - Guna Ayam /sardin Tin Pun Bole | 250gm |
Bawang Besar Kisar | 1 biji |
Bawang Putih Kisar | 3 biji |
1 S.kecil Serbuk Kari +1 S.besar Cili Giling | Jadikn pes |
Tomato Puree/sos Tomato | 2 s.besar |
Minyak Untuk Menumis | 3 sudu makan |
Garam | Sedikit |
Telor | 6 biji |
Butter | Sedikit |
Roti Hotdog | 6 keping |
Aksesori (Ikut Suka Masing2) | |
Sos Cili/black Pepper | Secukupnya |
Mayonis | Secukupnya |
Sos Cheezy Mayo | Secukupnya |
Lobak, Timun, Kubis | Disagat halus & gaul campur |
Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar dan masukkan pes serbuk kari & tomato puree
Masukkan daging cincang, tambah sikit air bg daging lembut dan garam secukupnya hingga masak & kuah pekat tp jgn sampai kering ye, biar berkuah skit
Belah dua roti jangan sampai putus
Masukkan 1 biji telor ke dalam 1 s.besar sos daging cincang. Pukul sebentar telor+daging sebati
* Nisbah 1 roti : 1 telur : 1 s.besar inti. Kalau roti john panjang 1 roti : 2 telur : 2 s.besar inti
Panaskan butter dlm kuali. Tuang inti atas pan dan telangkupkan roti di atasnya,
Biarkan sebentar, tolak guna sudip lebihan inti ke bawah roti dan inti akan melekat pada roti.
Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing. Ulang sampai siap semua roti, baru kite make up ye
Cara make up, bubuh mayonis, letak sayur2, bubuh cheezy mayo & sos... Siap dihidang!