Fillo Pastry | 5kpg |
Serbuk Badam | 60gm |
Apple Filling Ready | 120gm |
Marjerin Cair | 60gm |
Kismis | 30gm |
Telur | 1biji |
Cream Anglaise | 100 ml |
Sapukan marjerin cair setiap lapis filo pastry.
Susun lapisan filo menjadi satu lapis filo sahaja. Kemudian taburkan serbuk badam diatas permukaan filo.
Kemudian letak apple filling ditengah tengah filo. Taburkan kismis.
Selepas itu gulung filo yang sudah ada filling.
Setelah filo digulung, kelar kan dipermukaan nya supaya mudah untuk dipotong apabila masak.
Sapukan telur dan bakar selama 20minit disuhu 180°C.
Sesuai dimakan bersama cream anglaise dan sedikit buah sebagai hiasan.