Back to Recipe Print

Recipe for "Apple Strudel "


Tips

Homemade apple filling lagi sedappp...

Ingredients

Fillo Pastry 5kpg
Serbuk Badam 60gm
Apple Filling Ready 120gm
Marjerin Cair 60gm
Kismis 30gm
Telur 1biji
Cream Anglaise 100 ml

Instructions

1

Sapukan marjerin cair setiap lapis filo pastry.

2

Susun lapisan filo menjadi satu lapis filo sahaja. Kemudian taburkan serbuk badam diatas permukaan filo.

3

Kemudian letak apple filling ditengah tengah filo. Taburkan kismis.

4

Selepas itu gulung filo yang sudah ada filling.

5

Setelah filo digulung, kelar kan dipermukaan nya supaya mudah untuk dipotong apabila masak.

6

Sapukan telur dan bakar selama 20minit disuhu 180°C.

7

Sesuai dimakan bersama cream anglaise dan sedikit buah sebagai hiasan.