Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Kulit Oren Dan Kismis"


Tips

You can add a table spoon of orange flavor if you want. While you add eggs in the mixture, do not STOP your mixer. KEEP it mixing.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cawan
Oren (Ambil Jus Dan Kulitnya Dicincang Halus) 2 biji
Telur 4 biji
Serbuk Penaik 1 1/2 sudu teh
Gula Aising 3/4 cawan
Kismis (Dicincang Halus) 3 sudu
Mentega 250 gram

Instructions

1

Putarkan mentega dan gula aising bersama sehingga ringan dan kembang.

2

Masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam adunan mentega dan gula. Pukul perlahan dan jangan berhenti memutar.

3

Setelah adunan telur, mentega dan gula aising sebati, masukkan tepung dan serbuk penaik sedikit demi sedikit. Jangan berhenti memukul.

4

Setelah adunan sebati, masukkan kulit oren dan kismis yang dicincang. Akhir sekali letakkan jus oren yang diperah tadi.

5

Gaul sebati semua adunan dan tuangkan diatas dulang pembakar. Bakar didalam oven pada suhu 150 celcius, api atas dan bawah selama 40 minit.