Back to Recipe Print

Recipe for "Siput Masak Lemak"


Tips

Potong bahagian hujung ekor siput

Ingredients

Siput Semangkuk
Santan 1 kotak
Daun Kunyit 1 helai
Serai 1 batang
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili 5 biji
Lada Merah 1 biji
Belacan Bakar 2 cm
Kunyit 2cm
Asam Keping 1 keping
Garam Secukup rasa
Minyak Sedikit

Instructions

1

Kisar bawang merah,bwg putih,kunyit,belacan,cili n lada merah

2

Tumis bahan kisar hingga naik bau

3

Masukkan siput,daun kunyit,asam keping dan serai.kacau sebentar

4

Masukkan santan dan perasakan dengan garam

5

Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air.didihkan hingga siput masak