Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Labu Manis"

Tips

untuk merebus labu, gunakan air cukup-cukup paras labu dalam periuk. Labu cepat lembut.

Ingredients

Labu Sebiji saiz sederhana
Tepung Gandum 3-4 senduk besar
Gula Pasir 5 senduk
Soda Bikarbonat 1 sudu
Garam Secubit
Minyak Masak 4 cawan
Air 2-3 cawan

Instructions

1

Rebus labu yang telah dibuang kulit dan didadu. setelah empuk toskan.

2

Lenyek labu bersama serbuk soda bikarbonat, garam dan gula. kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit. Tambah tepung sekiranya adunan masih lembik

3

Goreng adunan dengan minyak yang panas sehingga kuning keemasan.

4

Siap untuk minum petang.